Nazwa łacińska: Beta vulgaris var. conditiva

Odmiana polecana na letni zbiór oraz użytek zimowy. Bardzo dobrze się przechowuje. Miąższ o dużej zawartości cukrów i czerwonego barwnika (betaniny).

Siew: IV-VI
Zbiór: VI-X
Rozstaw: 20-50 cm