Pietruszka korzeniowa jedna z odmian pietruszki, która jest ceniona głównie ze względu na swoje jadalne, aromatyczne korzenie, wykorzystywane w kuchni do przyprawiania zup, sałatek, mięs czy innych potraw. Pietruszka korzeniowa różni się od pietruszki naciowej przede wszystkim tym, że jej głównie jadalne części to korzenie, które są bardziej mięsiste i posiadają intensywniejszy smak. Uprawa pietruszki korzeniowej nie jest trudna, ale wymaga odpowiednich warunków do uzyskania dobrych plonów.