Celozja jest jadalna – jej młode liście są popularne w kuchni afrykańskiej i azjatyckiej, np. w zupach i duszonych daniach. Kwitnie od lata do jesieni – jej kwiaty długo się utrzymują i nadają się do zasuszania. Celozja ma kwiaty w kształcie piórek lub grzebieni, często w intensywnych kolorach: czerwonych, różowych, żółtych czy pomarańczowych. Żeby dobrze rosła i pięknie kwitła, potrzebuje odpowiedniej ziemi.
Wymagania glebowe
Najlepsza gleba dla celozji powinna być:
- Żyzna i dobrze nawożona – najlepiej z dodatkiem kompostu lub nawozu wieloskładnikowego.
- Lekka i przepuszczalna – ziemia nie może być zbita ani zatrzymywać wody, bo celozja ma delikatne korzenie.
- Umiarkowanie wilgotna – nie lubi ani przesuszenia, ani przelania.
- O odczynie lekko kwaśnym do obojętnego – pH najlepiej w granicach 6–7.
Terminy siewu i sadzenia
- Siew pod osłony: marzec-kwiecień
- Sadzenie: maj (po przymrozkach, do gruntu)
Uwaga: Siać w cieple, a po przymrozkach przenieść do ogrodu
Nawożenie
Potrzebuje żyznej gleby – warto dodać kompost lub dobrze rozcieńczony nawóz co 2–3 tygodnie. Zbyt dużo azotu = bujne liście, mało kwiatów.
Ochrona (choroby i szkodniki)
Celozja jest odporna na choroby, ale może być atakowana przez przędziorki. Używaj preparatów na roztocza, jeśli zauważysz objawy ich obecności.
Porada dla działkowiczów
Celozja najlepiej rośnie w ziemi ogrodowej wymieszanej z kompostem i piaskiem. Jeśli sadzisz ją w doniczce – zadbaj o odpływ wody (np. przez keramzyt na dnie).
