KAPUSTA PEKIŃSKA

Kapusta pekińska, podobnie jak inne kapustne, ma specyficzne wymagania dotyczące gleby, które zapewniają jej zdrowy wzrost i wysoką jakość plonów.

• Gleba żyzna, próchnicza – kapusta pekińska najlepiej rośnie na glebach żyznych, bogatych w próchnicę, które dobrze zatrzymują wilgoć. Ziemia powinna być lekka, dobrze napowietrzona i łatwa do spulchniania.
• pH gleby – preferuje glebę o pH lekko kwaśnym do neutralnego, w granicach 6,0–7,0. Gleby o zbyt wysokim lub zbyt niskim pH mogą ograniczać przyswajanie składników odżywczych.
• Gleba przepuszczalna i wilgotna – kapusta pekińska preferuje glebę, która nie jest zbyt sucha ani podmokła

Miejsce uprawy:
Kapusta pekińska preferuje stanowiska o dużej ilości światła słonecznego, ale również dobrze rośnie w lekkim cieniu. Dobrze radzi sobie w miejscach, które zapewniają odpowiednią wilgotność gleby i nie narażają roślin na nadmierne wysychanie.

• Stanowisko słoneczne lub półcieniste – najlepiej rośnie w pełnym słońcu, ale dobrze znosi również lekkie zacienienie. W gorącym klimacie cień może pomóc w ochronie przed nadmiernym nagrzewaniem się roślin.
• Gleba wilgotna, ale nie podmokła – kapusta pekińska wymaga gleby wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej, aby uniknąć zastoju wody wokół korzeni.

Pielęgnacja i uprawa:
Kapusta pekińska wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby zapewnić jej zdrowy rozwój
i obfite plony.

• Podlewanie: Rośliny należy regularnie podlewać, szczególnie w okresach suchej pogody. Gleba powinna być wilgotna, ale nie podmokła. Ważne jest, aby woda nie gromadziła się na liściach, co mogłoby prowadzić do chorób grzybowych.
• Pielęgnacja gleby: Warto regularnie spulchniać glebę wokół roślin, aby poprawić jej napowietrzenie i zapobiec zbijaniu. Usuwanie chwastów pomoże roślinom konkurować o składniki odżywcze i wodę.
• Nawożenie: Podczas wzrostu warto nawozić kapustę pekińską nawozami organicznymi lub mineralnymi. W okresie intensywnego wzrostu stosowanie nawozów azotowych pomoże roślinom rozwijać soczyste liście.

• Siew: marzec, sierpień
• Sadzenie: czerwiec

Kapusta pekińska ma stosunkowo krótki okres wegetacyjny, co oznacza, że można ją zbierać w ciągu 2-3 miesięcy od siewu.

• Zbiory główek: Kapusta pekińska jest gotowa do zbioru, gdy główki osiągną odpowiednią wielkość, a liście będą jędrne i chrupiące. Należy uważać, aby nie przetrzymać roślin zbyt długo, ponieważ mogą się rozluźnić, a ich smak stanie się mniej intensywny.
• Zbiory na świeżo: Można zbierać kapustę pekińską na bieżąco, odcinając pojedyncze główki lub całe rośliny, w zależności od potrzeby.

Kapusta pekińska jest rośliną intensywnie rosnącą, która potrzebuje dużych ilości składników odżywczych, aby wytworzyć soczyste i jędrne liście.

• Nawozy organiczne – przed wysiewem lub sadzeniem warto wzbogacić glebę w kompost lub dobrze przerobiony obornik, które poprawią strukturę gleby i dostarczą roślinom niezbędnych składników odżywczych.
• Nawozy mineralne – kapusta pekińska dobrze reaguje na nawozy azotowe, fosforowe i potasowe. W początkowej fazie wzrostu warto stosować nawozy bogate w azot, który sprzyja wzrostowi liści. Później, gdy rośliny zaczną tworzyć główki, warto przejść na nawozy o zrównoważonym składzie, zawierające więcej fosforu i potasu.

Kapusta pekińska jest rośliną, która może być podatna na różne choroby i szkodniki,
dlatego ważne jest, aby regularnie kontrolować jej stan.

• Szkodniki: Największym zagrożeniem dla kapusty pekińskiej są mszyce, bielinki kapustne, pchełki ziemne, ślimaki oraz chrząszcze. Zastosowanie naturalnych środków ochrony, takich jak wyciąg z czosnku może pomóc w zwalczaniu szkodników.
• Choroby: Kapusta pekińska może być atakowana przez choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy, zgnilizna korzeni oraz wirusy. Ważne jest, aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza między roślinami i unikać nadmiernej wilgotności w glebie, która sprzyja rozwojowi chorób.