Mieszanka kwiatów jadalnych to wyjątkowa kompozycja roślin jednorocznych i dwuletnich, cenionych zarówno za swoje walory dekoracyjne, jak i kulinarne. Ogórecznik, nasturcja, nagietek oraz chaber to kwiaty, które nie tylko zdobią ogród intensywnymi barwami, ale także wzbogacają potrawy swoim smakiem i właściwościami prozdrowotnymi. Kwiaty można stosować w sałatkach, deserach, do dekoracji dań lub jako naturalne barwniki. Rośliny te przyciągają owady zapylające, poprawiają bioróżnorodność w ogrodzie i doskonale sprawdzają się w ogrodach ekologicznych.
Wymagania glebowe
Kwiaty jadalne z tej mieszanki są łatwe w uprawie, jednak odpowiednia gleba pozytywnie wpływa na ich wygląd i zdrowotność.
- Gleba żyzna i lekka – najlepiej rosną na glebach umiarkowanie próchniczych, dobrze napowietrzonych i nieprzesychających.
- pH gleby – optymalne pH to 6,0–7,0. Gleby zbyt kwaśne warto przed siewem delikatnie wapnować.
- Gleba przepuszczalna – ważne jest unikanie nadmiaru wilgoci. Rośliny źle znoszą podmokłe stanowiska, szczególnie ogórecznik i nagietek.
Miejsce uprawy
Kwiaty jadalne najlepiej rozwijają się w ciepłych i słonecznych miejscach.
- Stanowisko słoneczne lub lekko półcieniste – kwiaty, szczególnie nasturcja i chaber, preferują pełne nasłonecznienie.
Pielęgnacja i uprawa:
Uprawa mieszanki jest prosta i nie wymaga intensywnych zabiegów.
- Podlewanie – regularne, szczególnie w fazie kiełkowania i w upalne dni.
- Odchwaszczanie i spulchnianie gleby – pozwala uniknąć konkurencji ze strony chwastów i poprawia dostęp powietrza do korzeni.
- Usuwanie przekwitłych kwiatów – pobudza rośliny do dalszego kwitnienia i wydłuża okres dekoracyjny.
Terminy siewu i sadzenia
- Siew do gruntu: kwiecień-maj
Nawożenie
Rośliny kwitnące potrzebują odpowiedniego odżywienia, by tworzyć bujne kwiaty.
- Nawozy organiczne – przed siewem warto zastosować kompost lub dobrze przekompostowany obornik, co zapewni roślinom dobry start.
- Nawozy mineralne – można stosować nawozy wieloskładnikowe o obniżonej zawartości azotu, które wspierają kwitnienie zamiast nadmiernego wzrostu liści.
Ochrona (choroby i szkodniki)
Kwiaty jadalne są odporne, ale mogą być atakowane przez niektóre szkodniki.
- Mszyce (szczególnie na nasturcji), ślimaki (nagietek i ogórecznik), oraz przędziorki. Zaleca się stosowanie naturalnych metod ochrony, np. naparów z czosnku, pokrzywy lub fizycznych barier.
- Choroby – mogą występować mączniaki i plamistości liści. Warto zapewnić roślinom przewiewne stanowisko i nie dopuścić do zbyt gęstego siewu.
Szukasz produktów związanych z MIESZANKA KWIATÓW JADALNYCH?
Zobacz produkty w sklepie
