Rzeżucha to jedno z najprostszych w uprawie warzyw, które można hodować niemal wszędzie, nawet na oknie w mieszkaniu. Jest rośliną jednoroczną, która wyróżnia się wyjątkowo szybkim wzrostem i smakiem. Rzeżucha jest popularnym dodatkiem do sałatek, kanapek oraz dań na zimno, a także może być wykorzystywana jako przyprawa do wielu potraw. Jest to również roślina bogata w witaminy, minerały i substancje odżywcze, co sprawia, że jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Rzeżucha pełni także funkcję dekoracyjną – szczególnie popularną podczas Wielkanocy.