SELER KORZENIOWY

← Powrót do spisu

Seler korzeniowy to warzywo o dużej, bulwiastej części jadalnej, która ma intensywny aromat i wyrazisty smak. Jest ceniony w kuchni za swoje wszechstronne zastosowanie – można go jeść na surowo, gotować, piec, dusić i dodawać do zup, sałatek czy surówek. Seler jest bardzo zdrowy – bogaty w witaminy C, K, B6 oraz minerały, takie jak potas, fosfor i wapń, wspomagające odporność, krążenie i trawienie.

Kategoria: Warzywa

Wymagania glebowe

Gleba żyzna, głęboka i przepuszczalna – Seler korzeniowy najlepiej rośnie w glebie bogatej w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalnej i głębokiej, co umożliwia rozwój dużego korzenia.
pH gleby – Idealne pH gleby dla selera korzeniowego to 6,0–7,0.
Wilgotność gleby – Seler korzeniowy potrzebuje umiarkowanej wilgotności gleby.
Zbyt sucha gleba może ograniczyć rozwój korzeni, a zbyt wilgotna sprzyja rozwojowi chorób grzybowych.

Miejsce uprawy

Słoneczne – Seler korzeniowy najlepiej rośnie w pełnym słońcu, które sprzyja dobremu rozwojowi roślin i dużym, soczystym korzeniom.
Osłonięte od wiatru – Roślina może być wrażliwa na silny wiatr, dlatego warto zapewnić jej osłonę, szczególnie w rejonach o chłodniejszym klimacie.

Pielęgnacja

Podlewanie – Seler korzeniowy wymaga regularnego podlewania, szczególnie
w okresach suchych. Gleba powinna być równomiernie wilgotna, ale nie podmokła.
Nawożenie – Roślina jest dosyć wymagająca pod względem nawożenia.
Warto stosować nawozy organiczne lub nawozy o wysokiej zawartości potasu i fosforu, co sprzyja rozwojowi korzeni.

Terminy siewu i sadzenia

Siew pod osłony: luty-marzec
Sadzenie: maj-czerwiec

Nawożenie

Roślina jest dosyć wymagająca pod względem nawożenia. Warto stosować nawozy organiczne lub nawozy o wysokiej zawartości potasu i fosforu, co sprzyja rozwojowi korzeni.

← Powrót do spisu