Szałwia muszkatołowa to dwuletnia roślina o intensywnym zapachu i pięknych, okazałych kwiatostanach. Jest ceniona zarówno jako roślina ozdobna, jak i zioło lecznicze i przyprawowe. Przyciąga pszczoły, motyle oraz inne zapylacze, a jej silny aromat działa odstraszająco na niektóre szkodniki.